СОСИСКИ В ХРУСТЯЩЕЙ ШУБКЕ
Готовится буквально в мгновение ока! :)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 лаваш
● 4 средних картофелины
● 6 сосисок
● небольшой кусочек сыра
● 50 гр сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель
почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и
длинной 15-20 см. Сыр натереть на терке. Картофель потолочь, добавить
соль, перец, сливочное масло. На лаваш намазать картофельное пюре тонким
слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом.
Таким образом свернуть оставшиеся сосиски. В сковороде с достаточным
количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с
каждой стороны.